家常美味韭菜饼的做法[图]

    辅料：韭菜、鸡蛋、虾皮

    调料：盐、香油

    烹制方法：

    1、将玉米面放入器皿中，用凉水和成颗粒状，韭菜切末，虾皮用油煸香，鸡蛋炒熟备用；

    2、将韭菜末、虾皮、鸡蛋搅拌均匀，加香油、盐拌匀，将和好的玉米面摊在平锅中，压成饼，铺上调好的馅料，煎熟即可。