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专题采写赢周刊记者李星浪
实习记者庞志蕊
全球第二及第三大大米出口国越南及印度大幅削减大米出口量，令全球大米供给少了1／3。越南3月28日表示，今年大米的出口量将削减22%；印度也于当天公布，将出口大米的最低价格大幅调高近五成，以缓解国内通货膨胀的压力。另外，柬埔寨和埃及27日也公布了大米出口禁令。这样就造成了世界粮食紧张，特别是需要大量进口大米的日本等国。
中国是人口大国，作为全国95%以上人口的日常主食，大米价格上涨更是牵动人心。国家政府紧急发令，从5月1号到6月30号为期60天的“北米南运”方案意在阻止广东省米价进一步攀升，那么4月份到5月份上旬，惠州市米价的真实状况又是怎么样的呢？记者走访了惠州市民、惠州各大商场和物价部门了解到以下情况。
广东省：4月粮食总体价格上扬5月平稳
4月份似乎是大米涨价月，不得不承认，广州4月份分别在4月9日、4月14日、4月28日短短半个月内大米零售价格上涨了3次，泰国米平均零售价格达到7.7元/公斤，国产大米平均零售价格达4.8元/公斤，这确实给广大市民带来了一阵小恐慌。为缓解广州等南方地区的米价涨势，铁道部决定在5月1日至6月30日期间，将集中60天时间为东北地区集中抢运1000万吨粮食，以最大限度地解决东北粮食外运难问题，稳定我国南方稻米价格。
进入5月份，在“五一”期间北调南下的东北大米大量进入了市场，对米价的上涨起到了遏制作用。相关媒体报道，五一期间，广东省物价局监测，广州、深圳、珠海、东莞等市大米价格稳定，记者在百佳超市和人人乐等商场看到，东北大米（珍珠米）以较低的价格上市，售价为每2.78元/公斤。超市负责人称，北米南运进入市场，可以平抑大米价格，国产米的上市量和销量都呈明显上升趋势。
惠州米价整体上升，但预期价格稳定涨幅不大
根据惠州市物价部门提供的数据，惠州市由于受外省大米批发价上涨的影响，4月底，早、晚籼标一米1.67元/斤，优质丝苗（油粘）2.23元/斤，与3月份相比分别涨了4.38%和1.69%，珍珠米1.8元/斤，与3月份持平。进入5月上旬大米价格并无明显波动，基本与4月份持平。物价局办公室主任的刘飞标称，我市大米涨价与国际因素相关不大，因为惠州市大米主要是从外省运过来的，进口米的比例是很少的。
5月7号，记者走访了惠州数家大型超市，在采访人人乐商场促销部主管黄志海时黄志海介绍米价普遍都上升了，但是总体来说都是很轻微的上涨。因为这个是国家调控的范围，他们商场也不会乱涨价。从商场观察到，人人乐原价1.98元/斤的东北长粒香米现在卖1.55元/斤。国产米平均1.76元/斤，平均涨了2毛钱左右。
另外，天虹商场企业部经理卢华胜也表示，在4月份广州3次涨价的时候，商场的米价也都只是轻微上涨，并没有随着广州米价的上涨而一再升价。5月上旬米价也没有大起大落，上升一两毛钱是很正常的情况。他解释说：“因为现在米的库存都很充足，现在卖的米都是提前下单的，所以近期米价一再上涨，天虹商场并未跟着大幅升价。”根据记者现场调查，天虹商场现在的泰国米卖3.38元/斤，东北米1.78元/斤。
市民：
保持理性消费米价上涨影响不大
在几家超市中记者并未看到市民大量购米的现象，商场负责人也证实，从4月份到现在，市民的购买行为都很正常。即使商场打了促销价，也没有出现市民争先购买的现象。一位刚从人人乐走出来的女士买了两袋东北米，当记者上前询问会不会买多几袋回去时，她称：“这个觉得没必要，现在有的米还打促销了，我相信不会涨太多的。”另外，家住在河南岸的张女士说：“我一家三口一个月吃30多斤米左右，平时该买多少，现在就买多少，不会因为涨了一点就预先囤积一些在家。”
米贵了，油贵了，生活成本也增加了。在政府部门工作的李先生表示，他家吃的那种丝苗米以前是2.12元/斤，现在2.32元/斤，他一家四口一个月大概吃40斤米。每涨2毛钱一斤，他一个月多用了8元钱来买米。加之他家每月用在买油的钱比以前多了30元，用在吃方面的钱占收入的30%左右。生活成本虽然增加了，但也不会因此大量采购，他说：“囤积起来也没用，贵点也不能把一辈子的米都存完吧，而且这样对国家的调控一点好处都没有。”
家住在下角的卢女士表示：“一个月米钱是多了几块钱，但感觉影响不大，囤积米也没什么用，说不定过两天就降呢。”由此看来，消费者对米价上涨的态度相当理性。
相关业内人士分析，商家虽然都在搞促销，但是由于促销时的米价降幅普遍也不是很大，便宜一毛两毛钱对市民吸引不是很大；二来由于米价的上涨幅度相对于油价或者牛奶等其他生活必需品的上涨幅度来说要小得多，对市民在生活上影响不是很大，因此不会造成市民囤粮或抢购等恐慌现象出现。
我市米价主要受国内大米批发价上涨影响
虽然批发市场节前大米价格略有上涨,但节日期间却显得相对平稳。惠州大米批发市场以及广州、深圳、东莞等周边城市批发市场价格基本与节前持平。据广东省粮食局负责人介绍，广东省大米年消费量约1,300万吨，其中泰国大米年消费量不足一成。因此，泰国香米涨价对广东省影响不大。
跟国际米价飙升的原因不同，惠州市大米大部分都由我国外省供应，由于近段时间外省大米批发价格上升，所以本市大米价格也必然会上涨。
业内人士分析，在批发价上涨的背后，主要有以下几个原因：一、汽油柴油价格的上涨，增加了大米的运输成本；二、今年南方一季晚稻保护收购价及协议收购价已按国家政策规定同比提高，双季晚稻保护价也将高于上年，东北地区玉米和水稻保护价也将随之提高；三、国际米价上扬只是一个经济诱因。
市物价局：
启动临时价格干预措施，5月4号起价格已实行一日一报
自4月份粮食价格上涨以来，惠州市物价局加强了巡查各大零售商和商场的价格，并启动了临时价格干预措施，以监控粮价的上涨。从5月4号起，物价局对粮食价格已经实施了价格每日一报的制度。
4月份到现在，惠州市还没有相关企业申请涨价备案，说明粮价的上涨幅度还是在正常范围内。刘飞标称，没有涨价备案并不代表物价没有上涨，只是说明涨幅控制在很小的一个范围。据介绍，涨价备案是在价格已经超出了正常上升范围（涨价幅度超过4%）时才要申请的。而且物价局对申请的企业要做很详细的价格审核，包括历史价格审核、现在价格审核、进货价格审核和销售价格审核，还要综合考虑周边地区价格情况才能审批的。
刘飞标预测，国产米价在最近都不会有大幅度的上涨，因为现在我市米的库存量都是非常充足的，进口米批发的比例占的只是很小的一部分，所以米价不会受国际因素影响而大幅波动。
另外，中央已采取一系列措施来促进农民种植大米的积极性，增加粮食产量，包括4种直接补贴。惠州市也正在执行这一国家政策，以保证高产、优质的种植。
总体来说，惠州米价上涨了1.69%到4.38%不等，价格在短期内不会有大幅波动。市民没必要囤积粮食。 | 
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